| Titre : | Connaître sa rentabilité. Activités touristiques en milieu rural |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Centre national de ressources du tourisme et du patrimoine rural (Source), 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-11-089331-4 |
| Format : | 95 p. |
| Note générale : | Bibliogr. p. 93. Boîte à outils (lexiques, fiches, etc.) |
| Catégories : |
[Mots-clés] MICRO-ECONOMIE [Mots-clés] MILIEU-RURAL [Mots-clés] TOURISME |
| Résumé : | « Comment évaluer la rentabilité de son activité touristique ? Cette question est primordiale pour celles et ceux qui veulent investir en milieu rural ou pérenniser une activité déjà existante. Parce que peu de données économiques sont disponibles dans ce domaine et qu'il est pourtant indispensable à tout entrepreneur ou porteur de projet de raisonner son activité en terme de rentabilité économique, cet ouvrage propose un ensemble d'indicateurs économiques (chiffre d'affaires, niveaux d'investissements, temps de travail, seuil de rentabilité...) pour sept activités caractéristiques du tourisme rural (gîte, chambre d'hôtes, ferme auberge...) mais également dans le cadre de combinaisons d'activités, hébergement, restauration et activités de loisirs.« Enrichi en informations sur la fiscalité, l'organisation juridique, des témoignages de prestataires et une « boîte à outils« , il constitue un véritable guide pratique. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 008262 | SH D3 SOU | Monographie | Centre de ressources PRNSN | Sciences humaines et sociales | Disponible |
