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Aujourd'hui, les enjeux du développement durable concernent tous les domaines de l'animation : le tourisme,l'enfance et la jeunesse, la culture, le patrimoine, le social, la santé, les sports et activités de pleine nature… Cela conduit les établ[...]
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Claudine Desvignes, Directeur de publication ; Patrick Vece | Éditions Touristiques Européennes (ETE) | Les Cahiers Espaces | 2006Au sommaire de cet ouvrage : - L’observation au service de l’analyse économique (concepts et définitions, les comptes satellites du tourisme) ; - L’observation au service de la gestion (gestion des territoires, gestion des entreprises) ; - L’obs[...]
