Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (155)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Au sommaire de ces actes : le tourisme de nature ; la valorisation des grands sites ; la maîtrise de l'espace dans les zones à forte pression touristique.texte imprimé
Stéphane Méréo ; Philippe Bourdeau ; Yves Tinard ; Alain Sanchez ; Daniel POPP ; Nicolas LOIZILLON ; Gérard Neveu ; Vincent Fonvieille ; Sylvie LINOSSIER ; Cédric Dufoix ; Thierry Pacaud ; Florence Jouet ; Xavier Cazard ; Philippe Galeron ; Michel Donzel ; Hugues LEBEAU ; Karin Beirer ; Laurence Girard | Éditions Touristiques Européennes (ETE) | Les Cahiers Espaces | 1992Au sommaire de cet ouvrage : - définition et concepts - les tours operators - aventure et communication - au service des aventurierstexte imprimé
Alain Sanchez, Directeur de publication | Éditions Touristiques Européennes (ETE) | Les Cahiers Espaces | 1992Au sommaire : réseau, marché, législation/réglementation, aménagements, flottes.texte imprimé
Au sommaire : Le management des ressources humaines ; Le yield management ; Le management de la qualité ; Le management de la gestion ; Le recrutement ; Expériences d'entreprises.texte imprimé
« Les entreprises de tourisme, doivent dès aujourd'hui relever le défi brutal de 1992. Professionnalisme, aptitude à gérer la complexité, adaptabilité, une troisième voie, à mi-chemin entre l'artisanat et le modèle industriel reste à concrétiser[...]