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(Collectif) ; Bénédicte Mainbourg, Directeur de publication ; Caroline Valbrun, Directeur de publication ; Lionel Bertouneche, Directeur de publication | Atout France | Ingénierie et développement touristique | 2010Au sommaire de ce guide destiné aux porteurs (publics ou privés) de projets touristiques ou de loisir : - la gestation du projet ; - définir un préprogramme ; - choisir un mode de contractualisation ; - la programation du projet ; - la contractu[...]
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« Cet ouvrage consacré à la petite entreprise montre dans quelle mesure les facteurs non économiques (passion, réalisation de soi, traditions, etc.) participent à la détermination du management de la petite entreprise et à la régulation des marc[...]
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"L’objectif de cet article est de caractériser les petites entreprises prestataires de sport et de tourisme et d’identifier a posteriori les stratégies de leurs dirigeants. Cette recherche s’appuie sur le champ de la PME, complété par une approc[...]texte imprimé
Au sommaire : Le management des ressources humaines ; Le yield management ; Le management de la qualité ; Le management de la gestion ; Le recrutement ; Expériences d'entreprises.
